Les restaurants du Marais
Café Louis Philippe
Adresse : 66, quai de l'Hotel de Ville, 4ème, Métro Saint-Paul
ou Pont-Marie
Les prix : entre 130 et 160 francs pour entrée + plat + dessert
Contenu : Elle est française, traditionnelle et excellente.
Entre le plat du jour, les plus du mois et la carte abondamment fournie,
les goûts les plus difficiles y trouveront leur compte et seront
ravis par le fin classicisme de la nourriture. Un peu cher pour le public
étudiant, c'est une bonne adresse à mi-chemin de l'Ile Saint
Louis et du Marais. Mention spéciale pour les salades à base
de chèvre chaud et les desserts.
Contenant : Le bruit des voitures du quai de l'Hotel de Ville
est largement compensé par la grande terrasse sur laquelle on peut
manger entre les arbres (quelques feuilles tombant négligemment
sur les tables lors de coup de vent). La moustache orginale du serveur
est à ne pas manquer. Mais ce qu'il ne faut pas louper c'est la
salle du haut. Vue paroramique sur la scéne, cadre intimiste, attention
de ne pas se bruler avec les bougies.
Epices et Délices
Adresse : 53, rue Vieille du Temple, 4ème, Métro Saint-Paul
ou Hotel de Ville
Les prix : 60 francs les salades, 70-80 francs les plats, 30 francs les
désserts.
Contenu : La nourriture servi est vraiment originale et éclectique.
Cela va de plats libanais à des lasagnes maisons accompagnées
de salades absolument délicieuses, de salades au melon et magrets
de canars à des gratins remarquables (ah le gratin de poulet curry
pommes de terre). Le pain est souvent original, les desserts sont peu nombreux
et le vin hors de prix. Un plat et un déssert conviennent pour un
repas pas trop lourd.
Contenant : La salle tout en bois est un peu froide, mais le
repas sur la terrasse lors des premières chaleurs est vraiment l'un
des plus agréables que l'on puisse faire dans le quartier.
Le Trésor
Adresse : 7-9, rue du Trésor, 4ème, Métro Saint-Paul
ou Hotel de Ville
Les prix : menu à 110 francs pour entrée+plat +dessert
Contenu : Le menu est plus que correct. Le classique (moules marinières,
salade de foie de volaille, bavette à l'échalotte) accompagne
quelques plats d'origine italienne (risotto, penne rigate, tomate mozarella).
C'est bon et en quantité acceptable. Parmi, les desserts, la mousse
au chocolat fait l'unanimité des gourmands. Quant à la créme
brûlée à l'orange, c'est difficile de ne pas en reprendre
à chaque fois.
Contenant : On y retrouve la même ambiance before qu'au
café du Trésor adjacent, tenu par le même propriétaire.
Deux salles se cotoient : l'une classique, l'autre plus tamisée
où l'on peut manger sur des fauteuils en cuir très confortable.
Les serveurs très typés Marais raviront les filles et les
gais parisiens. Les adorateurs de George Michael se régaleront de
leur artiste préféré dont les CD semblent être
passés en boucle infinie. On pourra y voir Jack Lang avant chaque
grosse rave parisienne.
La Perla
Adresse : 26, rue Francois Miron, 4ème, Métro Saint-Paul
ou Pont-Marie
Les prix : entre 60 et 90 francs pour plat + dessert, pas une bière
en dessous de 30 francs, pas un coktail en dessous de 50 francs
Contenu : C'est un vrai bar-restaurant mexicain au niveau de la
cuisine. Rien à voir avec les immondes Tex-Mex qui envahissent Paris.
Pour le prix raisonable, c'est très bon (les très grands
mangeurs pourront cependant se plaindre de ne pas avoir de quantités
gargantuesques). La qualité plutôt que la quantité.
Par contre, il vaut mieux y manger que boire car les bieres et cocktails
sont hors de prix (sauf si vous gagnez plus de 400 kf).
Contenant : On pourrait le surnommer la bar GSM. Si vous êtes
un mec, le dépôt du téléphone portable sur le
comptoir est obligatoire. L'ambiance est très BCBG, cosmopolite
et hétéro (alors que nous sommes dans le prolongement de
la rue Vieille du Temple). Les serveuses y sont ravissantes mais ne restent
jamais bien longtemps.
Amadéo
Adresse : 19, rue Francois Miron, 4ème, Métro Saint-Paul
ou Pont-Marie
Les prix : la formule du mardi à 100 francs (kir + entrée
+ plat + dessert), menu à 175 francs les autres jours
Contenu : Nous n'avons pu juger que les plats proposés dans
la formule du mardi, la carte étant réservée aux autres
jours de la semaine. Si l'originalité n'est pas de mise, (saumon
à l'aneth, salade camarguaise) la qualité est très
correcte. Si la pièce de boeuf était bonne mais pas exceptionnelle,
le confit de canard est l'un des meilleurs que nous ayons jamais mangé.
Au bout du compte, une bonne adresse pour une sortie le mardi, la rapport
qualité/prix étant excellent.
Contenant : Comme l'indique le nom du restaurant, la musique
classique sera au rendez-vous. Le cadre est original avec ces grands tableaux
accrochés aux murs de pierres apparentes. Mais l'ambiance reste
"gaie" sans pour autant ressembler aux quelques adresses ghettos de la
rue Vieille du Temple ou de la rue Sainte-Croix de la Bretonnerie. Un endroit
"gai" non caricatural, c'est plutôt rare à l'heure actuelle
dans le Marais. Tous les mois, diner concert lyrique pour 250 Francs. Avis
aux amateurs et aux amatrices.